Wenn Sie mit Lebensmitteln emotional umgehen können
In gewissem Sinne sind wir alle süchtig nach Nahrung. Überlegen Sie, wie es sich anfühlt, wenn Sie nicht essen können. Du fängst an, nach Nahrung zu verlangen und wirst körperlich und emotional unbehaglich, je länger das Verlangen danach anhält, bis das Essen für dich das Wichtigste wird. Dies ist die ständige Erfahrung von Menschen, die mit Nahrungssucht kämpfen, selbst wenn sie viel zu essen haben.
Essen ist essentiell für das Überleben, und im Gegensatz zu anderen süchtig machenden Verhaltensweisen ist es normal, jeden Tag wiederholt zu essen und sich darauf zu freuen, zum Vergnügen zu essen. Aber einige Eigenschaften trennen das normale oder gelegentliche Binge Eating von einer Nahrungssucht.
Erstens ist die Nahrungssüchtigkeit maladaptiv , und obwohl Menschen sich zu viel fühlen, um sich besser zu fühlen, endet es oft, dass sie sich schlechter fühlen, und gibt ihnen mehr, sich schlecht zu fühlen. Esssucht kann die Gesundheit bedrohen, Fettleibigkeit, Unterernährung und andere Probleme verursachen.
Zweitens ist das Überessen, das Menschen mit Nahrungssüchten machen, hartnäckig , so dass ein süchtiger Mensch zu viel Zeit zu viel und zu oft zu viel zu viel isst. Wir alle essen von Zeit zu Zeit zu viel, aber Menschen mit Esssucht essen oft jeden Tag zu viel, und sie essen, nicht weil sie hungrig sind, sondern als ihre hauptsächliche Art, mit Stress fertig zu werden. Wenn sie dann nicht zu viel essen können, erleben sie Angst oder andere schmerzhafte Gefühle.
Die Kontroverse der Nahrungssucht
Als Verhaltensabhängigkeit ist das Konzept der Nahrungssucht umstritten.
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Das Feld ist unterteilt in diejenigen, die denken, dass Überernährung eine Art von Sucht sein kann, und diejenigen, die denken, dass echte Süchte auf psychoaktive Substanzen beschränkt sind, die Symptome wie körperliche Toleranz und Entzug erzeugt .
Obwohl dies in der Forschung mit Zucker und Fett (den beiden häufigsten Fettleibigkeit verursachenden Bestandteilen von Lebensmitteln) gezeigt wurde, und andere Studien zeigen, dass Nahrung Opiate im Körper produziert, denken viele, dass dies nicht unbedingt eine Sucht darstellt.
Die wachsende Epidemie der Fettleibigkeit in den letzten 20 Jahren hat jedoch die Besorgnis der öffentlichen Gesundheit erhöht. Über ein Drittel der Erwachsenen in den USA und etwa 17% der Kinder sind übergewichtig. Fettleibigkeit bei Kindern wurde als ein wichtiges Gesundheitsproblem erkannt. Diese Sorge, zusammen mit wirksamen Behandlungen für Süchte, die erfolgreich auf immer mehr problematische Verhaltensweisen angewendet werden, trägt zu einer Bewegung in Richtung Verständnis von Überernährung und den Folgen von Fettleibigkeit und damit verbundenen Gesundheitsproblemen in Bezug auf Abhängigkeit bei.
Nahrungsmittelabhängigkeit teilt viele Eigenschaften mit Diagnosen, die jetzt im Diagnose- und statistischen Handbuch der Geistesstörungen (DSM-5) enthalten werden, nämlich Binge Eating Disorder, das mit den Fütterungs- und Essstörungen kategorisiert wird. Übermäßiges Essen ist auch ein Merkmal einer anderen Essstörung, die im DSM beschrieben wird, bekannt als Bulimia Nervosa. Es gibt einige Kontroversen darüber, ob Essstörungen tatsächlich Süchte sind, aber viele Experten glauben, dass sie es sind.
Wie ist Nahrungssucht wie andere Abhängigkeiten?
Es gibt mehrere Ähnlichkeiten zwischen Nahrungssucht und Drogenabhängigkeit, einschließlich der Auswirkungen auf die Stimmung, externe Hinweise auf Essen oder Drogenkonsum, Erwartungen, Zurückhaltung, Ambivalenz und Zuschreibung .
Neurotransmitter und das Belohnungssystem des Gehirns wurden mit Nahrungsmitteln und anderen Süchten in Verbindung gebracht. In Tierstudien wurde beispielsweise gefunden, dass Dopamin eine wichtige Rolle bei Belohnungssystemen insgesamt spielt, und es wurde gezeigt, dass das Bing auf Zucker die Dopaminaktivität beeinflusst.
Nahrungsmittel, Drogen und andere Suchtmittel und Verhaltensweisen sind alle mit Genuss, Hedonismus und sozialer, kultureller oder subkultureller Erwünschtheit verbunden.
Wenn Werbung oder die Leute um uns herum uns sagen, dass ein Essen, eine Droge oder eine Aktivität sich gut anfühlen, wird eine sich selbst erfüllende Prophezeiung aufgestellt. Wir werden es eher suchen, und wir werden eher Vergnügen haben, wenn wir uns verwöhnen.
Grundlegende Probleme können Nahrungssucht verursachen
Ähnlichkeiten zwischen Nahrungssucht und anderen Süchten weisen auf einen universellen Prozess hin, der Essen und anderen Süchten zugrunde liegt. Einige Experten gehen weiter, theoretisieren, dass Überschneidungen, Ähnlichkeiten und Co-Vorkommen von psychischen Problemen, einschließlich Süchte, Depression , Zwangsstörungen und Essstörungen, und das Phänomen einer neuen Sucht oder psychischen Problemen, die sich entwickeln, wenn eine alte Sucht ist behandelt werden, weisen darauf hin, dass sie Ausdruck verwandter zugrunde liegender Pathologien sind. Es wurde argumentiert, dass das separate Betrachten dieser Bedingungen die Entwicklung einer umfassenden Sicht von Süchten behindert.
Zur Unterstützung dieser Vorschläge sind weitere Nachweise erforderlich, und derzeit unterscheiden sich die Fachleute darin, inwieweit sie diese Probleme als miteinander verbunden betrachten.
Quellen
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