Frage: "Ich habe gehört, dass dunkle Schokolade besser für Sie ist als Milchschokolade und kann sogar einige Vorteile bringen. Ist das wahr? Was sagt die Forschung über dunkle Schokolade aus und wie kann sie für Stressabbau und Gesundheit verwendet werden?"
Antwort: Ja, die gute Nachricht für Schokoladenliebhaber überall ist, dass dunkle Schokolade durch Forschung bewiesen hat, dass sie wirklich stressabbauende Eigenschaften sowie gesundheitliche Vorteile hat!
Hier ist eine der neuesten Studien, die vielversprechend für dunkle Schokolade und Stressabbau aussehen.
Die Vorteile von dunkler Schokolade auf Stress
Eine im ACS Journal of Proteome Research online veröffentlichte klinische Studie ergab, dass das Essen von ungefähr eineinhalb Unzen dunkler Schokolade pro Tag für zwei Wochen das Niveau von Stresshormonen bei Menschen, die sich stark gestresst fühlten, reduzierte . Sie fanden heraus, dass dunkle Schokolade auch andere stressbedingte biochemische Ungleichgewichte teilweise korrigierte!
In der Studie identifizierten Francois-Pierre Martin, Sunil Kochhar und Kollegen Reduktionen von Stresshormonen wie Cortisol und anderen stressbedingten biochemischen Veränderungen bei Freiwilligen, die sich selbst als stark gestresst einschätzen und zwei Wochen lang dunkle Schokolade aßen. "Die Studie liefert starke Beweise dafür, dass ein täglicher Verzehr von 40 Gramm über einen Zeitraum von 2 Wochen ausreicht, um den Stoffwechsel von gesunden menschlichen Freiwilligen zu verändern", so die Wissenschaftler in einer Pressemitteilung.
Im Rahmen der Studie zitieren die Forscher wachsende wissenschaftliche Beweise für mehr Vorteile, die mit dunkler Schokolade verbunden sind:
- Antioxidantien und andere nützliche Substanzen in dunkler Schokolade können Risikofaktoren für Herzerkrankungen reduzieren
- Antioxidantien der dunklen Schokolade können Risikofaktoren für andere Krankheiten und körperliche Bedingungen auch verringern
- Studien zeigen, dass dunkle Schokolade emotionalen Stress lindern kann
Dies ist jedoch die erste Studie dieser Art, die beim Menschen genau zeigt, wie dunkle Schokolade bei Stress helfen kann.
Es ist beruhigend, dass dunkle Schokolade so nützlich sein kann, da die Stressreaktion des Körpers uns dazu bringen kann, mehr Süßigkeiten zu essen , und emotionales Essen bringt normalerweise Gewichtszunahme, wenn wir nicht vorsichtig sind. Eine kleine Menge dunkler Schokolade, genossen achtsam, kann eine wirksame und angenehme Methode sein, um Stress in denen zu entlasten, die keinen medizinischen Grund haben, warum sie es nicht genießen können.
Hier finden Sie weitere Informationen zur Verwendung von dunkler Schokolade als Hilfsmittel zur Stressbewältigung sowie andere Ressourcen, die sich auf Sie beziehen könnten:
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Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen sollten, wenn Sie sich zu sehr gestresst fühlen, aber Sie wollen trotzdem abnehmen.
- "Vergnügen" für Stressabbau
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Quelle:
Martin, FJet al. Metabolische Effekte des Konsums dunkler Schokolade auf Energie, Darm- Mikrobiota und Stress- assoziierten Metabolismus in frei lebenden Subjekten Protome Journal of Research , 7. Oktober 2009.