Die Rolle der klassischen Konditionierung in Geschmacksversagen
Eine konditionierte Geschmacksabneigung beinhaltet die Vermeidung einer bestimmten Nahrung nach einer Krankheit nach dem Verzehr dieser Nahrung. Diese Aversionen sind ein gutes Beispiel dafür, wie klassische Konditionierung zu Verhaltensänderungen führen kann, selbst nach nur einem Krankheitseinbruch.
Wie funktionieren bedingte Geschmack Aversionen?
Bist du jemals krank geworden, nachdem du etwas gegessen hast, und hast später festgestellt, dass dich nur der Gedanke an dieses Essen ein bisschen mulmig macht?
Dies ist ein großartiges Beispiel dafür, was oft als konditionierte Geschmacksabneigung bezeichnet wird.
Eine bedingte Geschmacksscheu kann auftreten, wenn auf eine Substanz eine Krankheit folgt. Zum Beispiel, wenn Sie einen Taco zum Mittagessen gegessen haben und dann krank geworden sind, könnten Sie in Zukunft vermeiden, Tacos zu essen, auch wenn das Essen, das Sie gegessen haben, keine Beziehung zu Ihrer Krankheit hatte.
Während es zu erwarten schien, dass wir Lebensmittel vermeiden würden, die unmittelbar von einer Krankheit gefolgt sind, hat die Forschung gezeigt, dass der Verzehr der Nahrung und der Ausbruch der Krankheit nicht notwendigerweise nahe beieinander auftreten müssen. Konditionierte Geschmacksabneigungen können sich auch dann entwickeln, wenn zwischen dem neutralen Reiz (Essen der Nahrung) und dem unbedingten Reiz (Übelkeit) eine lange Verzögerung besteht.
In der klassischen Konditionierung sind konditionierte Nahrungsmittel-Aversionen Beispiele für ein einzeitiges Lernen. Es erfordert nur eine Paarung des zuvor neutralen Stimulus und des unbedingten Stimulus, um eine automatische Antwort zu erzeugen.
Beispiele für Geschmack Aversionen
Stellen Sie sich vor, Sie sind im Urlaub und essen eine Hühner-Enchilada in einem Restaurant. Stunden nach dem Verzehr der Enchilada werden Sie heftig krank. Für Jahre nach diesem Vorfall, könnten Sie nicht in der Lage sein, sich selbst zu einem Huhn Enchilada zu essen und möglicherweise sogar Füße mulmig, wenn Sie Lebensmittel riechen, die Sie an das bestimmte Gericht erinnern.
Diese konditionierte Geschmacksabneigung kann auch dann auftreten, wenn Sie wissen, dass Ihre Krankheit nicht damit zu tun hat, diesen bestimmten Gegenstand zu essen. In Wirklichkeit könnten Sie sich darüber im Klaren sein, dass Sie von einem Ihrer Reisegefährten, der wenige Tage vor der Reise erkrankt war, einen fiesen Magen-Virus bekommen haben.
Diese bedingten Geschmacksabweichungen sind ziemlich häufig und können Tage bis mehrere Jahre andauern. Betrachten Sie Ihre eigenen Abneigungen zu bestimmten Lebensmitteln. Kannst du deine Abneigung gegen bestimmte Gegenstände mit einer Periode von Krankheit, Übelkeit oder Übelkeit verbinden? Die Menschen können feststellen, dass sie jahrelang bestimmte Nahrungsmittel vermeiden, weil sie diesen bestimmten Gegenstand vor ihrer Erkrankung konsumiert haben.
Geschmack Aversionen verstehen
Können Aversionen sowohl bewusst als auch unbewusst auftreten ? In vielen Fällen sind sich die Menschen der zugrunde liegenden Gründe für ihre Abneigung gegen eine bestimmte Art von Nahrung nicht bewusst. Warum treten diese geschmacklichen Aversionen auf, besonders wenn wir bewusst erkennen, dass die Krankheit nicht an ein bestimmtes Nahrungsmittel gebunden war?
Wie Sie vielleicht schon gemerkt haben, sind bedingte Geschmacksabweichungen ein großartiges Beispiel für einige grundlegende Mechanismen der klassischen Konditionierung.
- Der zuvor neutrale Stimulus (die Nahrung) wird mit einem unbedingten Reiz (einer Krankheit) gepaart, was zu einer unbedingten Reaktion (Übelkeit) führt.
- Nach dieser einmaligen Paarung ist der zuvor neutrale Stimulus (die Nahrung) nun ein konditionierter Stimulus , der eine konditionierte Reaktion hervorruft (Vermeidung der Nahrung).
Ist das alles auf diese bedingten geschmacklichen Abneigungen? Wie Sie vielleicht schon bemerkt haben, entspricht das oben beschriebene Szenario nicht genau den Standarderwartungen für die klassische Konditionierung.
Die Konditionierung erfolgte zunächst nach nur einer Paarung des neutralen Stimulus und des unkonditionierten Stimulus (UCS). Wie Sie sich vielleicht auch aus Ihren Studien zur klassischen Konditionierung erinnern, ist die Zeitspanne zwischen neutralem Stimulus und UCS normalerweise nur eine Frage von Sekunden.
Im Falle einer konditionierten Geschmacksabneigung beträgt der Zeitablauf oft mehrere Stunden.
Während es scheint, dass es gegen die allgemeinen Prinzipien der klassischen Konditionierung verstößt, konnten die Forscher die Auswirkungen von konditionierten Geschmacksumkehrungen in Versuchsaufbauten demonstrieren. In einem solchen Experiment fütterte der Psychologe John Garcia aromatisiertes Wasser (einen zuvor neutralen Stimulus) an Laborratten. Einige Stunden später wurde den Ratten eine Substanz (das UCS) injiziert, die sie krank machte. Später, als den Ratten das aromatisierte Wasser angeboten wurde, weigerten sie sich, es zu trinken.
Erklären konditionierten Geschmack Aversionen
Da Garcias Forschung viel von dem widerlegte, was bisher über klassische Konditionierung verstanden wurde, waren viele Psychologen von den Ergebnissen nicht überzeugt. Pavlov hatte vorgeschlagen, dass jeder neutrale Stimulus eine konditionierte Reaktion hervorrufen könnte. Wenn das wahr wäre, warum sollten dann die Gefühle der Krankheit mit der Nahrung in Verbindung gebracht werden, die Stunden zuvor gegessen wurde? Wäre die Krankheit nicht mit etwas verbunden, das unmittelbar vor dem Auftreten der Symptome passiert ist?
"Geschmacksabneigungen passen nicht bequem in den gegenwärtigen Rahmen der klassischen oder instrumentellen Konditionierung", bemerkte Garcia. "Diese Aversionen suchen selektiv Aromen unter Ausschluss anderer Reize. Interstimulus-Intervalle sind tausendfach zu lang."
Was Garcia und andere Forscher nachweisen konnten, war, dass in einigen Fällen die Art des verwendeten neutralen Reizes einen Einfluss auf den Konditionierungsprozess hat. Warum also spielt die Art des Reizes in diesem speziellen Fall eine so große Rolle?
Ein Teil der Erklärung liegt im Konzept der biologischen Vorbereitung . Im Grunde ist praktisch jeder Organismus biologisch prädisponiert, bestimmte Assoziationen zwischen bestimmten Reizen zu erzeugen.
Wenn ein Tier Nahrung isst und dann krank wird, könnte es sehr wichtig für das Fortbestehen des Tieres sein, solche Nahrungsmittel in Zukunft zu vermeiden. Diese Assoziationen sind oft überlebenswichtig, daher ist es kein Wunder, dass sie sich leicht bilden.
Ein Wort von
Klassische Konditionierung kann einen starken Einfluss auf das Verhalten haben. Wie konditionierte Geschmacksabneigungen so deutlich zeigen, kann Lernen manchmal sehr schnell nach nur einem Versuch auftreten. Wenn Sie das nächste Mal ein bestimmtes Essen meiden, sollten Sie die Rolle berücksichtigen, die eine konditionierte Abneigung in Ihrer Abneigung gegen diesen bestimmten Gegenstand gespielt haben könnte.
> Quellen:
> Garcia, J., Ervin, FR & Koelling, RA Lernen mit verlängerter Verzögerung der Verstärkung. Psychonomic Science, 1966; 5: 121-122.
> Garcia, J. & Koelling, RA Relation von Stichwort zur Konsequenz beim Vermeidungslernen. Psychonomic Science, 1966; 4: 123-124.
> Weiten, W. Psychologie: Themen und Variationen. Belmont, Kalifornien: Thompson Wadsworth; 2007.