Die Forschung hat gezeigt, dass Fischöl, das reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA ist, bei der Behandlung von Depressionen nützlich sein kann. Epidemiologische Studien deuten darauf hin, dass entweder ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren oder ein Ungleichgewicht im Verhältnis von Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren zu erhöhten Depressionen führen kann. Darüber hinaus unterstützen eine Handvoll kleiner, gut konzipierter Studien die Verwendung von Fischöl als Ergänzung zur antidepressiven Therapie.
Nicht alle Fische sind jedoch gleich.
Quellen für Omega-3-Fettsäuren
Die beste Quelle für Omega-3-Fettsäuren aus Fisch sind Wildfische aus nördlichen Gewässern. Wildfische essen viele Algen, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Vom Bauernhof aufgezogener Fisch sollte vermieden werden, da er im Allgemeinen Lebensmittel mit wenig Omega-3-Fettsäuren, wie Maismehl, ernährt.
Die mögliche Kontamination mit Schwermetallen und Pestiziden ist ebenfalls ein Thema, das beim Fischeinkauf berücksichtigt werden sollte. Die kleineren Kaltwasserfische wie Hering, Makrele, Lachs und Sardinen sind die beste Wahl. Größere Fische und Zuchtfische können Toxine in ihren Geweben ansammeln. Quecksilber, polychlorierte Biphenyle (PCB), Dioxine und Pestizidrückstände sind die wichtigsten Giftstoffe. Zu dieser Zeit wird jedoch angenommen, dass die Vorteile des Verzehrs von Fisch die Risiken für die meisten Menschen überwiegen.
Fischöl-Ergänzungen
Wenn eine Person Fisch nicht mag, ist eine andere bequemere Option, ein Fischöl zu nehmen.
Zusätzlich zu ihrer Bequemlichkeit zeigen Studien, dass Fischölzusätze aufgrund der Reinigung, die während des Herstellungsprozesses auftritt, viel weniger wahrscheinlich sind als Fische, Verunreinigungen zu enthalten. Insbesondere schwangere Frauen und Kinder sollten Fischölergänzungen statt Fisch essen, um diese Kontamination zu vermeiden.
Wenn Sie Fischöl einnehmen, weil Sie hohe Triglyceride haben, eine Art von Fett, die mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden ist, kann Ihr Arzt ein Rezept Fischöl wie Lovaza für Sie verschreiben. Verschreibungspflichtige Fischölkapseln enthalten hochgereinigtes Fischöl mit einer höheren Konzentration an Omega-3-Fettsäuren als die meisten frei verkäuflichen Fischölkapseln. Dies ist hilfreich bei Zuständen wie hohen Triglyceriden, bei denen größere Mengen an Omega-3-Fettsäuren benötigt werden.
Andere gute Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren sind Leinsamen, Nüsse und angereicherte Lebensmittel wie bestimmte Marken von Eiern, Milch und Orangensaft. Diese Optionen sind besonders gut für Vegetarier oder Veganer, die bestimmte tierische Produkte wie Fisch meiden möchten.
Quellen:
"Fisch: Freund oder Feind?" Harvard TH Chan Schule für öffentliche Gesundheit . Der Präsident und die Fellows des Harvard College.
Mayo Klinikpersonal. "Triglyzerzide: Warum sind sie wichtig?" Mayo-Klinik. Mayo-Stiftung für medizinische Ausbildung und Forschung. Veröffentlicht am: 15. August 2015.
"Omega-3 Fischöl Supplements und Rezepte." WebMD. WebMD, LLC. Bewertet von: David Kiefer, MD am 1. Mai 2015.
Rakel, David. Integrative Medizin . 2. Ausgabe Philadelphia: Saunders Elsevier, 2007.