Koffein ist unsere häufigste psychoaktive Droge, und es macht süchtig , doch denken wir oft nichts davon, es in unserer täglichen Diät zu verbrauchen und es sogar unseren Kindern zu geben. Überprüfen Sie, wie viel Koffein in Speisen und Getränken enthalten ist.
1 - Kaffee
Über 50% der Amerikaner trinken täglich Kaffee. Die Menge an Koffein, die in einer Tasse Kaffee enthalten ist, variiert sehr, abhängig von der Stärke der jeweiligen Kaffeemarke und der Braumethode - die bestimmt, wie konzentriert das Koffein ist. Und vergessen Sie nicht, die Größe Ihrer Kaffeetasse wird auch bestimmen, wie viel Koffein es enthält.
Die Menge an Koffein, die du tatsächlich konsumierst, hängt dann von der Stärke deines Kaffees und der Größe der Tasse ab. Zum Beispiel, ein Schuss Espresso, die stärkste Art von Kaffee, enthält etwa 50 mg Koffein pro fl oz, aber da ein Schuss nur 2 fl oz ist, würde es Ihnen 100 mg Koffein geben, die gleiche Menge wie ein 8 fl oz Tasse von gebrühtem Kaffee. Instant-Kaffee ist schwächer bei etwa 50 mg pro 8 fl oz Tasse.
2 - Tee
Die vielen verschiedenen Arten von Tee variieren von hohen Koffeingehalt bis zu Kräutertees, die überhaupt kein Koffein enthalten.
Regelmäßige Tee, in der Regel eine Orange Pekoe oder Schwarztee-Mischung, enthalten etwa die gleiche Menge an Koffein wie Instant-Kaffee - 50 mg pro 8 fl oz Tasse. Aber Sie können Ihren Tee immer länger trinken und ein stärkeres Getränk bekommen, so dass die Menge an Koffein in einer Tasse Tee von etwa 20 mg bis 80 mg pro Tasse beträgt.
Es gibt einige Unterschiede zwischen verschiedenen Arten von Tee, mit Chai von etwa 60-120 mg Koffein pro 8 fl oz Tasse, Assam schwarzer Tee etwa 80 mg pro 8 fl oz Tasse, Earl Grey und Darjeeling Tees mit durchschnittlichen Mengen an Koffein bei etwa 50 mg , Oolong mit nur 40 mg, grüner Tee, 25 mg und weißer Tee, 15 mg.
3 - Schokolade
Die Menge an Koffein in Schokolade variiert je nach Marke und Art der Schokolade. Im Durchschnitt enthält Milchschokolade etwa 18 mg Koffein pro 100 g. Das scheint nicht viel, aber für einen chocoholic kann es leicht addieren.
Dunkle Schokolade enthält viel mehr Koffein, mit dunkler Schokolade, die mehr als 70 mg Koffein pro 100 g Riegel enthält - fast so viel wie in einer Tasse Kaffee.
Einige Hersteller fügen der Schokolade extra Koffein hinzu, um einen stärkeren Koffein-Hit zu erzeugen - in der Regel etwa 100 mg Koffein pro Stück, etwa genauso viel wie bei einem Schuss Espresso. Andere Arten von mit Koffein beladenen Bonbons, Pfefferminzbonbons und Gummi sind verfügbar.
Weiße Schokolade enthält normalerweise kein Koffein.
4 - Erfrischungsgetränke
Softdrinks, die normalerweise für Kinder vermarktet werden, enthalten oft ziemlich viel Koffein. Cola ist die bekannteste Koffeinquelle und enthält je nach Marke zwischen 30 und 60 mg Koffein pro 330 ml Dose. Wir werden an die Ähnlichkeit zwischen Cola und Kaffee durch die unverwechselbare braune Färbung erinnert, so dass viele Eltern den Fehler machen, zu denken, dass klare Limonadengetränke kein Koffein enthalten, obwohl viele von ihnen das tun. Einige enthalten die gleiche Menge wie Cola oder noch mehr.
Eistee und Wurzelbier sind ebenfalls häufige Koffeinquellen, die Mengen enthalten, die denen von regelmäßigem Tee ähneln und oft in größeren Mengen konsumiert werden. Einige Marken von Erfrischungsgetränken enthalten jedoch kein Koffein oder enthalten geringere Mengen, daher lohnt es sich, das Etikett zu überprüfen.
5 - Sportgetränke und Energiegetränke
Sportgetränke und Energydrinks werden üblicherweise so vermarktet, dass ihr Koffeingehalt betont wird, obwohl die tatsächliche Menge an Koffein stark variiert. Einige enthalten etwa die gleiche Menge wie Tee oder Kaffee, von 50-100 mg Koffein pro Portion, während andere viel, viel mehr enthalten.
Seien Sie vorsichtig mit Energydrinks, die sich selbst als "gesund" vermarkten - Sie können unabsichtlich viel Koffein konsumieren, wenn Sie das Etikett nicht überprüfen. Vorsicht vor Glukosegetränken, Kleingedruckten und schwer lesbaren Etiketten.
Vorsicht ist geboten, wenn Sie hohe Dosen von Koffein konsumieren, da es möglich ist, eine Überdosis an Koffein zu konsumieren, Ihren Blutdruck anzuheben und sogar durch eine Koffeinvergiftung psychische Probleme zu bekommen.