Koffein ist eine natürlich vorkommende psychoaktive Substanz mit stimulierenden Eigenschaften. Koffeingebrauch ist üblich, und es ist die populärste psychoaktive Droge der Welt, und es ist völlig frei verfügbar und ungeregelt in den Vereinigten Staaten und in vielem der Kugel.
Es ist eine Zutat in einer Vielzahl von alltäglichen Lebensmitteln und Getränken und kann in vielen rezeptfreien und verschreibungspflichtigen Medikamenten gefunden werden.
Es wird auch häufig als Schneidmittel in illegalen Drogen, insbesondere Stimulanzien verwendet.
Woher kommt Koffein?
Koffein kommt natürlich in mehreren Pflanzen vor und ist am häufigsten für seine Anwesenheit in der Kaffeebohne bekannt - verwendet, um Kaffee zu machen, die Kakaobohne - verwendet, um Schokolade zu machen, und das Teeblatt - verwendet, um Tee zu machen. Es kommt auch in der Kolanuss vor, die zum Aromatisieren von Cola-Getränken verwendet wird, und in der Guarana-Beere, einem weniger gebräuchlichen Zusatz zu Getränken, der auch als Nahrungsergänzungsmittel für gesunde Ernährung erhältlich ist. Einige andere Pflanzen enthalten Koffein. Synthetisches Koffein ist ein überraschend üblicher Nahrungsmittel- und Getränkezusatz.
Verwenden Sie in alltäglichen Lebensmitteln und Getränken
Es ist bekannt, dass Koffein in Kaffee, einem sehr beliebten Erwachsenengetränk in den Vereinigten Staaten, vorhanden ist. Weniger bekannt ist das Vorhandensein von Koffein in einer großen Anzahl anderer Getränke, wie Tee - einschließlich grünem Tee, der gemeinhin als gesündere Alternative zu schwarzen und orangefarbenen Pekoe Tees gilt, sowie Getränken wie Cola und anderen Arten von Soda, Sportgetränke und Getränke, die als gesund vermarktet werden.
Koffein ist auch eine übliche Lebensmittelzutat in Schokolade und anderen kakaohaltigen Lebensmitteln. Es wird oft angenommen, dass Menschen, die süchtig nach Schokolade - Chocoholics - werden, tatsächlich süchtig nach dem Koffein in Schokolade sind. In der Tat ist das wahre Bild über die süchtig machende Natur der Schokolade viel komplexer, da Schokolade eine weitere süchtig machende Substanz enthält, Zucker und Zuckerabhängigkeit ist jetzt gut dokumentiert.
Verwenden Sie in Freizeit-Drogen
Es gibt eine feine Grenze zwischen der Frage, ob Koffein als Nahrung oder Freizeitdroge gilt. Wir denken nichts von Erwachsenen, die vor ihren Kindern Tee und Kaffee trinken, während das Spritzen von Heroin oder Rauchen vor einem Kind schockierend wäre - und Gründe für die Entfernung des Kindes aus der Obhut der Eltern. Während die Konzentration von Koffein jedoch höher wird, werden die Wirkungen ausgeprägter, und nun werden einige stark koffeinhaltige Getränke als legale Freizeitdrogen vermarktet.
Die stimulierende Wirkung von Koffein sowie sein legaler Status und seine Verfügbarkeit machen es zu einem verbreiteten Bestandteil von Drogen wie Kokain und Meth .
Verwendung in pharmazeutischen Drogen
Coffein wird auch als Zutat in einer Vielzahl von pharmazeutischen Arzneimittelzubereitungen verwendet. Viele Schmerzmittel enthalten Koffein, weil Koffein ihre Wirksamkeit erhöht. Es wird auch zu vielen Medikamenten hinzugefügt, die Schläfrigkeit verursachen, um dieser Nebenwirkung entgegenzuwirken.
Koffein Verwendung im Sport
Vor 2004 wurde Koffein mit der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA) als verbotene Substanz aufgenommen. Im Jahr 2004 wurde Koffein von der Verbotsliste gestrichen. Die WADA erkennt das Vorhandensein von Koffein in vielen Lebensmitteln und Getränken und das Risiko, dass es im Sport missbraucht werden kann - daher ist die Verwendung von Koffein zwar nicht verboten, aber Teil des Überwachungsprogramms der WADA.
Aussprache: kaff-EEn
Auch bekannt als: 1, 3, 7-Trimethylxanthin
Häufige Rechtschreibfehler: Kaffee, Kaffee, Cafe, Café, Caffine, Kaffine
Beispiele: Jeff wurde süchtig nach Koffein und trank jeden Tag 8 Tassen starken Kaffee.
Quellen
Gesundheit Kanada-Koffein in den Nahrungsmitteln am 13. April 2012.
Heckman M., Weil, J. & Gonzalez de Mejia, E. "Koffein (1, 3, 7-Trimethylxanthin) in Lebensmitteln: ein umfassender Überblick über Verbrauch, Funktionalität, Sicherheit und regulatorische Angelegenheiten." Journal of Food Science 75: 77-87. 2010.
Luebbe, A. & Bell, D. "Mountain Dew® oder Mountain Do not ?: Eine Pilotuntersuchung von Koffeingebrauchs-Parametern und Beziehungen zu Depression und Angstsymptomen bei Schülern der 5. und 10. Klasse." Zeitschrift für Schulgesundheit 79: 380-387. 2009.
Welt-Anti-Doping-Agentur. Verbotene Liste. 2012.
Welt-Anti-Doping-Agentur. Status von Koffein. 2012.