Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine Reihe von Kräutern und Gewürzen helfen kann, die Gesundheit Ihres Gehirns zu verbessern, und einige von ihnen können bereits in Ihrem Kühlschrank oder Speisekammer sitzen. Einige dieser Kräuter und Gewürze wurden auf ihre Auswirkungen auf die Alzheimer-Krankheit untersucht, während andere auf ihre gesamten Auswirkungen auf die Kognition (dh die mentale Handlung oder den Prozess des Denkens, Verstehens, Lernens und Erinnerns) getestet wurden.
Hier sehen Sie einige der Kräuter und Gewürze, die in wissenschaftlichen Studien für das Gehirn von Nutzen sind.
1 - Salbei
Ein Gewürz, das für seinen scharfen Geruch bekannt ist, kann Salbei Gedächtnis verbessernde Eigenschaften besitzen, laut einer kleinen Studie, die 2003 in Pharmakologie, Biochemie und Verhalten veröffentlicht wurde.
Sage könnte auch bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit helfen. In einer in Evidenzbasierten Komplementär- und Alternativmedizin veröffentlichten Forschungsarbeit wurde Salbei als eines der zahlreichen Kräuter identifiziert, die für Alzheimer-Patienten von Nutzen sein könnten. Die anderen Kräuter enthalten Zitronenmelisse und die chinesischen Kräuter Yi-Gan San und Ba Wei di Huang Wan.
Versuchen Sie Salbei zu Butternusskürbis, gebratenem Huhn, Truthahn, Tomatensauce oder in einer weißen Bohnensuppe hinzuzufügen. Salbei kann auch in Teeform konsumiert werden.
2 - Kurkuma
Kurkuma ist ein Gewürz, das lange im Ayurveda verwendet wurde. Es enthält eine Verbindung namens Curcumin, die antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hat (zwei Faktoren, die der Gesundheit des Gehirns und der allgemeinen Gesundheit zugute kommen können).
Vorläufige Forschungsergebnisse legen nahe, dass Kurkuma die Gesundheit des Gehirns stärken und die Alzheimer-Krankheit abwehren kann, indem das Gehirn von Beta-Amyloid (einem Proteinfragment) gereinigt wird. Es ist bekannt, dass der Aufbau von Beta-Amyloid Alzheimer-assoziierte Gehirnplaques bildet.
Außerdem kann Kurkuma die Gesundheit des Gehirns abschirmen, indem es den Abbau von Nervenzellen im Gehirn hemmt.
Kurkuma ist eine wichtige Zutat in Currypulver, das typischerweise auch Gewürze wie Koriander und Kreuzkümmel enthält. Um Ihre Aufnahme von Kurkuma zu erhöhen, versuchen Sie Curry-Pulver oder Kurkuma zu Pfannen, Suppen und Gemüsegerichte hinzuzufügen. Fügen Sie ein paar Spritzer schwarzen Pfeffer hinzu, um die Absorption von Kurkuma zu erhöhen.
3 - Ginkgo Biloba
Ginkgo biloba wird lange als Mittel gegen Demenz eingesetzt und ist in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) weit verbreitet. Es wird vermutet, dass Ginkgo biloba die kognitive Funktion verbessern kann, indem es die Durchblutung anregt und den Blutfluss zum Gehirn fördert.
Obwohl die Forschung zu Ginkgo biloba gemischte Ergebnisse erbracht hat, gibt es einige Hinweise, dass dieses Kraut die kognitive Funktion bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit oder leichter kognitiver Beeinträchtigung verbessern kann.
Ein Forschungsbericht, der 2015 im Journal of Alzheimer veröffentlicht wurde, legt nahe, dass ein Ginkgo biloba-Extrakt namens EGb761 besonders hilfreich sein kann, um den kognitiven Leistungsabfall bei Patienten mit neuropsychiatrischen Symptomen zusätzlich zu kognitiven Störungen und Demenz zu verlangsamen.
Ein Hauptmerkmal der Alzheimer-Krankheit und Demenz, neuropsychiatrische Symptome, umfassen Depressionen und andere nicht-kognitive Störungen.
4 - Ashwagandha
Ein anderes ayurvedisches Kraut, Ashwagandha, hemmt die Bildung von Beta-Amyloid-Plaques in der Voruntersuchung.
Darüber hinaus haben einige vorläufige Studien gezeigt, dass Ashwagandha das Gehirn durch die Reduzierung von oxidativem Stress (ein Faktor, der zur Entstehung und zum Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit beitragen kann) nutzen kann.
5 - Ginseng
Ginseng ist eine der beliebtesten Pflanzen in der Kräutermedizin und enthält entzündungshemmende Chemikalien, die Ginsenoside genannt werden. In vorbereitenden Studien haben Wissenschaftler beobachtet, dass Ginsenoside helfen können, den Beta-Amyloidspiegel im Gehirn zu senken. Es wird manchmal auch gegen Alzheimer eingesetzt.
Sie können auch mehr über die verschiedenen Arten von Ginseng lesen, einschließlich Panax Ginseng und American Ginseng.
6 - Gotu Kola
In alternativen Medizinsystemen wie Ayurveda und TCM wird Gotu Kola seit langem zur Verbesserung der mentalen Klarheit eingesetzt. Erkenntnisse aus der Tierforschung legen nahe, dass dieses Kraut auch dem Gehirn helfen kann, indem es oxidativen Stress bekämpft.
In einer Vorstudie, die 2003 in Clinical and Experimental Pharmacology and Physiology veröffentlicht wurde, zeigten beispielsweise Tests an Ratten, dass Gotu Kola Alzheimer-assoziierten oxidativen Stress hemmen und die kognitive Funktion verbessern kann.
7 - Zitronenmelisse
Ein Kraut oft in Form von Tee genommen und häufig zur Linderung von Angstzuständen und Schlaflosigkeit, kann Melisse helfen, die kognitive Funktion zu verbessern.
Für eine Studie, die 2003 im Journal of Neurology, Neurosurgery und Psychiatry veröffentlicht wurde, nahmen 42 Patienten mit leichter bis mittelschwerer Alzheimer-Krankheit für vier Monate entweder ein Placebo oder einen Melissenextrakt. Am Ende der Studie zeigten diejenigen, die Zitronenmelisse erhielten, eine signifikant größere Verbesserung der kognitiven Funktion (im Vergleich zu denen, die Placebo erhielten).
8 - Sollten Sie Kräuter und Gewürze für die Gesundheit des Gehirns verwenden?
Während bestimmte Kräuter und Gewürze wohltuende Wirkung auf Ihr Gehirn haben können, sollte kein natürliches Heilmittel als Ersatz für die Standardpflege bei der Behandlung eines Zustands, der die Gesundheit des Gehirns beeinträchtigt, verwendet werden.
Quellen:
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